Утка с яблоками и специями рецепт приготовления

Новогодние праздники просто не могут пройти без вкуснейшей запеченной утки с яблоками. Поэтому хочу предложить Вам приготовить вкуснейшую утку с яблоками. Вкус утки получается просто изумительным.

Ингредиенты для приготовления утки:

• 1 утка
• 9 яблок
• 1 лавровый лист
• перец, соль, корица, мускатный орех - количество по вкусу
• ½ Стакана фаршированных лимоном оливок
• ½ Лимона

Приготовление:

Помойте и очистите от остатков перьев утку. Посолите и сбрызгните лимонным соком. Внутрь утки положите 4 яблока со специями. Запекать необходимо при 220 градусов в течение одного часа. В процессе приготовления периодически поливайте утку жиром, который образуется от нее на противне. Далее уменьшите температуру до 190 градусов, положите на противень оставшиеся яблока и запекайте еще в течение 20 минут.

Источник