Шоколадный торт со сметанным кремом в мультиварке
На этот раз будем готовить шоколадный торт со сметанным кремом.
Ингредиенты
Для бисквита:
- Яйца- 4шт
- Сахар- 1 стакан
- Мука- 1 стакан
- Кипяток- 3 ст.ложки
- Масло- подсолнечное 3ст.ложки
- Ванилин
- Разрыхлитель- 1 ч. ложка
- Какао порошок- 2 ч. ложки
Для крем:
- Сметана 400гр (30% жирности)
- Сахар 1 стакан
Приготовление
- Яйца с сахаром взбить миксером (7-10 минут), пока масса не увеличится втрое
- Муку, ванилин и разрыхлитель смешать и аккуратно, лопаткой вмешать во взбитую массу, добавить какао и снова перемешать.
- Влить кипяток, подсолнечное масло и вновь аккуратно перемешать тесто.
- Выпекать бисквит будем в мультиварке, только мультиварка выпекает такие ровные, воздушные, вкусные бисквиты.
- Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом и перелить в неё тесто, выпекать на режиме «Выпечка» в течении 60 минут, по окончании режима не открывайте мультиварку еще 20 минут.
- Что бы сделать крем нужно хорошую сметану 30% взбить с сахаром в миксере.
- Бисквит остудить и разрезать на 4 равные части.
- Собрать торт, обмазывая каждую часть бисквита кремом и укладывая их друг на друга, готовый торт обмазать оставшимся кремом со всех сторон, можно украсить рисунком из какао, поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!
Источник: sovetnika.net
Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа
Нет комментариев