Шашлычок из куриного филе

Шашлычок из куриного филе можно приготовить к любому гарниру. Его невероятный вкус и аромат пленит вас с первого кусочка!

Шашлычок из куриного филе: рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе — 600 г
• Соевый соус — 1 ст. л
• Кориандр — 1 ст. л
• Чеснок — 6 г
• Соль, перец — по вкусу
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Замочить деревянные шпажки в воде на 30 минут.
2. Нарезать филе курицы длинными полосками и нанизать гармошкой.
3. Для маринада смешать подсластитель, кориандр, оливковое масло и соевый соус, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.
4. Опускаем шпажки в маринад, накрываем пищевой пленкой, ставим на два часа в холодильник.
5. Маринованное мясо выкладываем в форму, ставим шашлычок в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
6. В процессе один раз шпажки, необходимо перевернуть. Готовим до золотистой корочки.

Источник