Салат Цезарь с копченым сыром

Но давайте разнообразим наш праздничный стол и попробуем приготовить салат с копченой курицей и подкопченным сыром.

Ингредиенты:

• салат айсберг – 1 кочан;
• копченая курица – 200 гр.;
• пармезан – 50 гр.;
• майонез – 50 гр.;
• яйца перепелиные – 7-10 шт.;
• хлеб – 2 кусочка;
• зубчик чеснока;
• сырный соус;
• помидоры черри.

Приготовление:
Возьмите глубокую миску и порвите салатные листья руками.

На сковородке прогрейте оливковое масло с одним зубчиком чеснока. Удалите его и обжарьте в ароматизированном масле кубики белого хлеба.

Выложите их на бумажное полотенце.

Куриное мясо нарежьте небольшими тоненькими ломтиками.

Перепелиные яйца и помидорки порежьте на половинки.

Соберите салат и заправьте его сырным соусом, смешанным с майонезом.

Копченый сыр превратите в хлопья при помощи овощечистки.

Украсьте ваш салат сырной стружкой и подавайте к столу.

Этот салат с копченым сыром и курицей отличается от обычного пикантным вкусом и ароматом.

Источник: sovetnika.net

Фото: из открытых источников.