Аксубаево
  • Рус Тат
  • Салат Шапка Мономаха с куриным мясом

    По рецепту салат готовится без свеклы и с курицей.

    В основном готовится салат «Шапка Мономаха» с гранатом, который выступает только в качестве украшения.

    Но его можно заменить облепихой.

    Необходимые ингредиенты:

    • орехи — стакан;
    • 3 яйца;
    • плод граната;
    • морковка;
    • майонез;
    • 3 картошки;
    • грудинка куриная-300 г.;
    • 200 г. сыра.

    Приготовление поэтапно:
    Куриное мясо, картошку, морковь и яйца отварите.

    Очистите гранат, натрите сыр на терке. Измельчите орехи.

    Через терку пропустите картошку, морковку, отдельно белки и желтки яиц.

    Мясо курицы порежьте небольшими кусочками.

    Выложите слоями картошку, курицу, белки и орехи. Промажьте майонезом все слои.

    Далее идет слой из морковки и желтка.

    Салат выкладывайте в форме шапки.

    Готовый салат украсьте зернышками граната и сыром.

    Салат перед подачей к столу должен хорошо пропитаться, примерно часа 2 в холоде.

     

    Источник: sovetnika.net

    Фото: из открытых источников.

    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: