Аксубаево
  • Рус Тат
  • Рецепт котлет с помидорами

    Современные хозяйки ценят свое время, а потому чаще делают выбор в пользу оригинальных, но простых и быстрых рецептов. Уже некогда полдня простаивать на кухне, как это делали наши бабушки и прабабушки, ведь мир изменился, стал быстрее и насыщеннее.

    А потому в цене блюда, которые не только радуют глаз, но и удобны в приготовлении.

    И сегодня мы предлагаем приготовить котлеты с помидорами и сыром в духовке. Считаные минуты готовишь, отправляешь в духовку, а достаешь сытную и аппетитную закуску, которая станет настоящим украшением любого стола. Обязательно приготовь.

    Ингредиенты:

    • 350 г свинины
    • 500 г очищенного картофеля
    • 80 г твердого сыра
    • 2 свежих помидора
    • 1–2 зубчика чеснока
    • соль, перец, специи по вкусу

    Приготовление:

    Помести чеснок в блендер, добавь сюда же мясо. Измельчи до однородной массы. Переложи фарш в миску, посоли и поперчи, добавь специи.

    Из фарша сформируй 9 одинаковых по размеру шариков.

    Картофель натри на крупной терке. Отожми сок и влагу.

    Кружочками нарежь помидоры.

    Противень смажь растительным маслом (можно устелить пергаментной бумагой). Выкладывай натертый картофель, чтобы получилось 9 одинаковых лепешек.

    Сверху выкладывай шарики из фарша. Придай им плоскую форму.

    На фарш помести помидоры и отправляй противень в разогретую до 180 градусов духовку.

    За 5 минут до готовности вынь противень и равномерно посыпь котлетки тертым сыром. Отправляй в духовку еще на пару минут — и блюдо готово. Приятного аппетита!

    Котлеты с помидорами и сыром — это удивительное горячее блюдо для сытного семейного ужина, которое выручит каждый раз, когда нет много времени для готовки, а порадовать домашних чем-то вкусненьким хочется. Сочный фарш, тянущийся сыр и запеченный тонкий слой картофеля создают настоящую гармонию вкуса.

    Ранее мы уже рассказывали, с помощью каких хитростей можно сделать мясные котлетки сочными и пышными. А также предлагали приготовить вкуснейшие овощные котлетки без единого грамма мяса — вот где максимальная польза для желудка.

     

    Источник: sovetnika.net

    Фото

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: