Пятиминутный пирог на кефире для быстрых хозяек

Сегодня мы поделимся с тобой рецептом самого простого и вкусного пирога, который готовится в два счета!

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 ст. пшеничной муки
• 1 ст. кефира
• 1 ст. сахара
• 100 г изюма
• 1 ст. л. сливочного масла
• 10 г разрыхлителя
• ванилин

Приготовление:

Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир.

Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. Тщательно всё перемешай. Вот тесто и готово.

Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. Готовность проверяй спичкой, по старинке.

 

Источник: sovetnika.net