Печенье из овсяных хлопьев с бананом, орехами и изюмом

Ингредиенты:

• овсяные хлопья 200 г
• банан 1 шт.
• яйцо куриное 1 шт.
• масло сливочное 50 г
• изюм 50 г
• орехи грецкие 50 г

Приготовление:

• Банан очистите и разомните вилкой до состояния пюре;
• Изюм промойте, залейте кипятком на 10 минут, затем воду слейте и обсушите бумажным полотенцем;
• Орехи подсушите на сковороде и измельчите ножом;
• Масло растопите на водяной бане или в микроволновке;
• В миске смешайте банан, овсяные хлопья, яйцо, сливочное масло, изюм и грецкие орехи, перемешайте. Сформируйте печенье, выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой;
• Выпекайте в заранее разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.

sovetnika.net