Как приготовить торт без выпечки из печенья и творога

На приготовление тратится от силы 20 минут. Конечно, придется подождать, пока печенье пропитается и торт застынет в холодильнике, но тебе уже не нужно будет за этим следить.

По вкусу торт без выпечки не уступает традиционным, сложным в приготовлении тортам.

В качестве основы можно использовать самое разное печенье, пряники, крекеры. В сочетании с кремом, творогом, сметаной или йогуртом эти продукты можно превратить в настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты:

• 300 г песочного печенья с какао
• 250 г творога
• 250 г сметаны
• 100 г сахара
• 1 ст. л. желатина в гранулах
• 75 мл воды
• маленькая шоколадка для украшения

Приготовление:

1. Положи в миску желатин и залей водой. Дай постоять несколько минут.
2. Перелей смесь в кастрюльку и нагрей на плите до растворения желатина.
3. Взбей в блендере сметану с сахаром и творогом. Должен получиться мягкий крем.
4. Добавь в крем желатин и еще раз хорошенько перемешай.
5. Выложи в формочку первый слой печенья и залей его кремом.
6. Затем снова слой печенья и снова слой крема. И так три слоя.
7. Накрой торт пленкой и оставь на ночь, чтобы пропитался.

Когда крем хорошо пропитает печенье, торт можно будет подавать. Торт из печенья с творогом и сметаной получается очень нежным и сочным. Сверху его можно украсить тертым шоколадом. Можно также сделать крем темным, добавив в него какао, а печенье взять светлое!

Источник: sovetnika.net

Фото