Аксубаево
  • Рус Тат
  • Как испечь простой пирог с вареньем

    Тертый пирог – идеальное решение для приятного чаепития в семейном кругу. Этот рецепт выпечки понравится детям и взрослым.

    Для начинки можно использовать творог, густое варенье, сезонные фрукты и ягоды. Мы рекомендуем приготовить тертый пирог с клубничным джемом.

    Ингредиенты:

    • 50 г сливочного масла комнатной температуры
    • 1/2 стакана сахара (125 г)
    • 1 яйцо
    • 1 желток
    • Цедра одного лимона
    • 2 стакана муки (250 г)
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 2 ст.л молока
    • 6 ст.л. клубничного джема

    Способ приготовления:

    Масло взбить с сахаром при помощи миксера.

    Продолжая взбивать, добавить яйцо и желток.

    Всыпать муку, разрыхлитель и цедру. Замесить тесто. Если потребуется, добавить 1-2 ст.л. холодного молока

    Тесто скатать в шар и охладить в холодильнике в течение 20 минут.

    Охлажденное тесто разделить на 3/4 и 1/4 части.

    Большу часть теста раскатать в круг диаметром 24-28 см.

    Выложить в форму, равномерно покрыть клубничным джемом.

    Оставшееся тесто натереть сверху на крупной терке

    Выпекать в предварительно разогретой до 180 ºС духовке в течение 30 минут.

     

    Источник: sovetnika.net

    Фото: из открытых источников.

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: