Аксубаево

Аксубаевский район

Рус Тат
Едим дома

Как испечь постные медовые кексы

Во время поста сладкоежкам приходится нелегко, ведь большинство десертов не вписываются в каноны, запрещающие употреблять яйца, молоко и сливочное масло. Но это не повод вовсе отказываться от сладкого.

Для всех, кто строго соблюдает Великий пост, мы предлагаем рецепты простых и полезных постных десертов. Постное тоже может быть вкусным!

Кексы получаются высокие, воздушные, в меру сладкие. Экономно, быстро и легко приготовить.

Ингредиенты:

  • 125 мл воды
  • 125 мл апельсинового сока
  • цедра одного апельсина
  • 2 ст. л. мёда
  • 0,5 ст. сахара
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 1,5–2 ст. муки
  • 1 ч. л. соды
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Влей в тарелку теплую воду, сок, добавь мёд, сахар и растительное масло без запаха. Перемешай.
  2. Смешай муку с содой и просей. Добавь воду с мёдом. Перемешай венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, немного более жидким, чем для оладушек.
  3. постный кекс в микроволновке
  4. Добавь в тесто цедру. Можно добавить орехи, изюм или другие сухофрукты.
  5. Разлей тесто по предварительно смазанным маслом формочкам, заполняя их примерно на 2/3 объема.
  6. Нагрей духовку до 200 градусов и выпекай в ней кексы около 20 минут до красивого коричневого цвета.
  7. Дай кексам немного остыть и вынимай из формочек.
  8. Приятного чаепития!

Захотелось полезного лакомства — приготовь постное печенье из овсяных хлопьев.

Постный кекс с изюмом

Ингредиенты:

  • 50 мл растительного масла
  • 80 г сахара
  • 180 г молотых овсяных хлопьев
  • 100 г муки
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 5 ст. л. воды
  • 1/2 ч. л. гвоздики
  • 1/2 ч. л. имбиря
  • 1/2 ч. л. корицы
  • щепотка мускатного ореха
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Смешай растительное масло, сахар, пряности и соль.
  2. Добавь соду, гашенную лимонным соком, молотые овсяные хлопья, муку и воду.
  3. Замести тесто.
  4. Сформируй печенье и выпекай его 20 минут при 200 градусах.
  5. Добавь в тесто изюм, орехи, кусочки ананаса, и вкус печенья заиграет тропическими нотками.

 

Источник: sovetnika.net

Фото

Следите за самым важным и интересным в Telegram-каналеТатмедиа

Оставляйте реакции

0

0

0

0

0

К сожалению, реакцию можно поставить не более одного раза :(
Мы работаем над улучшением нашего сервиса

Нет комментариев