Готовим салат с курицей и ананасом

Если в жару не хочется есть горячие супы, то отменной альтернативой станет салат с курицей и ананасом. Его вкус и грамотное сочетание ингредиентов вы непременно высоко оцените!

Салат с курицей и ананасом: рецепт

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 г
• Ананас консервированный — 200 г
• Сыр — 100 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Яйца — 3 шт (вареные)
• Чеснок — 6 г
• Йогурт натуральный — 5 ст. л
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Чеснок, измельчить и смешать с йогуртом.
2. Филе отварить до готовности в слегка подсоленной воде.
3. Остывшее куриное филе нарезать на мелкие кусочки.
4. Салат выкладываем слоями.
5. Первым слоем выкладываем куриное мясо, перчим и слегка смазываем йогуртом.
6. Далее выкладываем нарезанный на мелкие кубики ананас.
7. Следующим слоем выкладываем натертые на крупной терке белки, смазываем йогуртом.
8. В этот слой можно добавить измельченный чеснок.
9. Следующим слоем — слой из сыра, натертого на крупной или средней терке.
10. Смазываем йогуртом.
11. Последним слоем выкладываем измельченные желтки.
12. Сверху посыпаем салат измельченными грецкими орехами.
13. Украшаем салат по своему желанию.

Приятного аппетита!

Источник