Гениальный салат с орехами, яйцами и сыром: кулинарный шедевр из простых продуктов

Ингредиенты:

• 500 г отварной говядины
• 4 вареных яйца
• 6 соленых огурца
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст. грецких орехов
• 100 г твердого сыра
• 200 г майонеза

Приготовление:

1. Отваренную говядину разбери на волокна.
2. Огурцы либо натри на терке с крупными отверстиями, либо мелко нарежь. Чеснок пропусти через пресс и добавь к огурцам. Яйца и сыр также натри на крупной терке.
3. Поруби и обжарь на сухой сковороде орехи, чтобы вкус их раскрылся в полной мере.
4. Выложи салат слоями: говядина, майонез, огурцы с чесноком, сыр, яйца, майонез, орехи. Поставь салат в холодильник для пропитки часа на 2.
5. Если не хочешь перегружать праздничное меню салатами с майонезом, приготовь заправку на основе сметаны. Смешай 3 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. горчицы, 7 ст. л. сметаны, соль и перец — по вкусу.

Источник: sovetnika.net