Аксубаево
  • Рус Тат
  • Ароматная шарлотка с медом и яблоками

    Ароматная шарлотка с медом и яблоками отличается особой нежностью и легкостью. Ее можно подавать к чаю, кофе или компоту.

    Пирог готовится очень быстро и идеален для тех, кто только начинает свой путь к кулинарным шедеврам.

    Благодаря быстрому приготовлению, этот рецепт можно взять на вооружение, когда через час пообещала заглянуть в гости подруга или очень захотелось чего-то сладенького.Ингредиенты для медовой шарлотки

    Ингредиенты для медовой шарлотки

    Набор продуктов прост и обязательно найдется в доме у половины хозяек:

    • три яйца;
    • три столовых ложки незасахаренного меда;
    • 100 г сливочного масла. Достаньте его из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким;
    • 200 г муки;
    • одна чайная ложка с горкой разрыхлителя;
    • 3-4 яблока, лучше взять кислые и плотные.

    В глубокой посуде хорошо взбейте яйца с щепоткой мелкой соли (на кончике ножа), затем добавьте в массу мед, продолжая взбивать, чтобы получить крепкую пену, удерживающую форму.

    По желанию можно добавить ложку сахара, если предпочитаете бисквиты с выраженной сладостью. Добавьте размягченное сливочное масло и аккуратно размешайте.

    Постепенно введите в массу просеянную муку, предварительно смешанную с разрыхлителем.

    Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее сметану.

    Фрукты нарежьте дольками. По вкусу добавьте немного корицы, ее аромат дополнит шарлотку с яблоками и медом новыми нотами.

    Форму для выпечки смажьте маргарином или маслом, затем вылейте на дно примерно четвертую часть теста.

    В оставшееся тесто высыпьте яблоки, размешайте и вылейте сверху также можно высыпать яблоки, а сверху залить жидким тестом.

    Поставьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса. Проверьте готовность зубочисткой. Также можно использовать для выпечки мультиварку.

    Дайте шарлотке немного остыть, затем извлеките из формы. Пирог одинаково вкусен и в теплом, и в охлажденном виде.

    Источник: sovetnika.net

    Фото: из открытых источников.

    Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа


    Нравится
    Поделиться:
    Реклама
    Комментарии (0)
    Осталось символов: